Der er ikke mange steder, der indfanger den ædle, spanske vibe som de vidunderlige paradores. Disse overnatningssteder er nemlig indrettede i gamle bygningsværker. Denne højtskattede og unikke hoteltype har eksisteret i Spanien siden 1928 og ligger i fortryllende landskaber og særlige områder. Eksempelvis i regionen Navarra, hvis parador er en del af et tidligere kongeligt slot. I Cádiz finder man både hotel og haveanlæg direkte ned til vandet, og man kan derfor nyde en vidunderlig havudsigt. En anden sand perle er parador i Córdoba: Her er hotellet indrettet i den første Emirs tidligere sommerpalads.
Paradores Spanien © Can Simoneta | Adults Only
Det er ikke svært at gætte, hvorfor Spanien beholder sin plads som en af de mest populære sol-destinationer ved Middelhavet. Nøglen til landets fascinationskraft skal findes et sted midt mellem sandstrandene ved Costa del Sol, hippe og kreative Madrid og Barcelona og de bjergtagende landskaber i Galicien, Spaniens grønne lunge. Paradores er den perfekte hoteltype til dig, der ønsker at opleve kernen af spansk kultur og historie: disse gamle borge, slotte og klostre er spredt ud over hele den iberiske halvø og forbinder luksuriøs overnatning med historiske mure og sydlandsk gæstfrihed.
Andalusien, der ligger i det sydlige Spanien, er berømt for at være flamencoens fødested, for sine endeløse sandstrande langs med Costa del Sol og selvfølgelig for bjergene i Sierra Nevada. Beslutter man sig for at overnatte i en lokal paradores, kan man for alvor lade historien krybe ind under huden; oplev den gamle bydel i Sevilla, der stråler af maurisk flair og arkitektur, eller det kolossale bygningsværk Alhambra i Granada. Malaga er Picassos hjemby og derfor det helt rigtige sted at opleve moderne kunst.
De findes stadig; de runde vindmøller, som Don Quijote kæmpede imod. Ubesejrede og stolte står de midt i det fascinerende og golde landskab i Castilla y León. I mellemtiden er også moderne vindmøller skudt op mellem dem. Den røde jord, de pløjede marker og tæt grøn bevoksning over stepperne præger stadig omgivelserne i denne region. Spaniens historie kommer til syne lige i hjertet af den Iberiske halvø; er man historiker, eller romantiker for den sags skyld, kan man besøge den smukke bymur med de runde tårne i Ávila, som er enhver ridderfilm værdig. I byen Segovia kan man se den stolte borg Alcázar med egne øjne samt den berømte akvædukt i flere etager. I hovedstaden Toledo kan man opleve tre kulturer side om side: katolikkerne, jøderne og maurerne. I “Byen med de tre kulturer” er mange af de historiske bygninger uberørte, og pladserne ser ud, som de har gjort i århundreder.
Hvis man besøger Baskerlandet, kan man både se verdensberømt kunst i Bilbao, samt mæske sig i lokale tapasretter og eksotiske skaldyr. Mange besøger byen for at se nærmere på det internationalt anerkendte Guggenheim-museum og for at tage del i den kreative stemning, der summer i gaderne. Besøg badebyen San Sebastian, der imponerer som feriebyen, der har det hele. Playa de la Concha betyder “sneglehusstranden” og er kendt som en af de bedste strande på hele kontinentet. Byen er ikke alene berømt for de blå bølger, men også for den gamle historiske bydel med monumenter og synlige spor efter Baskerlandets stolte historie.
Cataloniens hovedstad er et top rejsemål i Europa. Med lige dele strand- og storbyvibes, er Barcelona den ideelle ferieby for mange. På de små pladser kan man nyde streetart og kølig sangria, mens de snoede gader byder på tapasrestauranter og små gallerier i massevis.
