Charmerende, hyggelige og altid med det der ekstra - pousadaer er Portugals eksklusive hoteller, ofte skjult bag historiske facader. Middelalderborge, kongelige paladser og ærværdige klostre er forvandlet til moderne og yderst komfortable pousadaer. Bevarelsen af den historiske atmosfære er altid i forgrunden. De, der søger fred og ro, vil også føle sig hjemme: en pousada har sjældent mere end 10 til 50 værelser.