Et storslået barokpalads, et middelalderslot eller en herskabelig ejendom på landet - slotshoteller fremstår elegante, yndefulde og ekstremt luksuriøse. Den ædle stil fra svundne tider går i symbiose med moderne komfort og alle moderne faciliteter i disse stilfulde ejendomme. Majestætiske suiter, overdådigt møbleret med lysekroner og overdådig indretning, er lige så meget en del af oplevelsen som elegant dækkede borde i slottets egen restaurant. At føle sig som i et eventyr her er udtrykkeligt tilladt.