Uanset om det er stilfulde boutiquehoteller i centrum af Santiago de Compostela eller hyggelige strandhoteller med en fantastisk udsigt over havet - hotellandskabet i den spanske region Galicien tiltrækker kræsne rejsende. Selve regionen er lige så forskelligartet som hotellerne i Galicien: med sine frodige grønne enge inde i landet og forrevne klipper minder det endda om Irland.
I årtusinder har tidevandet formet den imponerende galiciske kyst, som i dag består af fjordlignende rias, endeløse sandbanker og forrevne klipper. De komfortable hoteller i Galicien omkring A Coruña ved havet tilbyder for eksempel en vidunderlig udsigt over den vilde kyst i Galicien. Hercules Tower, det ældste fyr i verden, ligger her. Derfra kan besøgende nyde en fantastisk panoramaudsigt over kysten. Derudover imponerer provinsen A Coruña med snehvide strande som Playa Lagosteira. Det azurblå hav og det pulverformige hvide sand skaber en vidunderlig kontrast. En vild og uberørt strand i provinsen er Lume Boo. Robuste klipper, et brølende hav og en fin sandstrand er dens kendetegn. Foran Galicien, midt i Atlanterhavet, ligger de drømmeagtige Cíes-øer, også kendt som gudernes øer. For at beskytte miljøet har kun et begrænset antal gæster lov til at svømme og dykke på paradisøerne. Godkendelse skal opnås på forhånd fra den regionale regering i Xunta de Galicia. Indsatsen er det værd, fordi besøgende på Cíes-øerne kan forvente krystalklart vand, hvorigennem du kan se de mange små fisk, og selvfølgelig fint, hvidt sand.
Galicien er ikke kun kendt for sine vilde strande og fyrtårne, men også for sine storslåede byer. Santiago de Compostela er berømt for sin imponerende og verdensberømte katedral fra det 11. århundrede. Den hellige bygning i romansk stil er destinationen for St. James-vejen og er kendt for sin rigt dekoreret tredelt hovedportal af bygherren Maestro Mateo. Hovedstaden i Galicien imponerer også med et storslået kloster, en UNESCO-beskyttet gammel bydel og det galiciske center for samtidskunst, inklusive en fantastisk panoramaterrasse. Andre byer i den spanske region er også værd at se: Pontevedra i syd fortryller med charmerende firkanter i den middelalderlige gamle bydel samt grønne parker, der danner en vidunderlig kontrast til de granitbelagte gader. Lugo i den østlige del af Galicien er derimod kendt for en helt bevaret romersk bymur. Forresten, derfra kan du nyde en vidunderlig udsigt over det dybere hav. Feriegæster vil også gerne blive betaget af havnebyen Vigo i sydvest og opdage det gamle fiskerikvarter Berbés her.
Hvis du vælger et af hotellerne i Galicien inde i landet, vil du opdage imponerende bjergkæder, fjordlignende rías og grønne, frodige enge. En særlig naturskøn vandrerute langs St. James-vejen fører gennem naturreservatet Las Médulas. Naturparken er en artsrig og sjælden dyreverden, mange medicinske urter, grønne skove og bizarre klippeformationer. I øvrigt blev det imponerende landskab skabt af menneskelige hænder: Romerne lod engang miner og skakter graves ned i den rødlige klippe og oversvømmede her, fordi de ledte efter guld. I dag er minerne i Las Médulas på UNESCOs verdensarvsliste. En del af Camino de Santiago med et varieret landskab (også delvis muligt med udlejningsbil) fører fra Miño til Bruma. Efter at have forladt kystbyen Miño, følg Lambre-floden op til bjergene. Idylliske flodlandskaber, kontemplative landsbyer og en vidunderlig udsigt venter naturelskere på denne vandretur.
Galicien i det nordvestlige Spanien er kendt for sine fascinerende skikke, traditioner og begivenheder. Entroido er navnet på Galicia Carnival, som traditionelt finder sted i februar. Selvom det ikke er kendt internationalt, er det faktisk en af de ti ældste karnevalsbegivenheder i verden. Besøgende lader sig betage af magien ved denne farverige festival og besøger de sprudlende karnevalsparader i Laza, Xinzo de Limia, Verín eller Viana do Bolo. I juni finder O Son Do Camiño-festivalen sted i Santiago de Compostela. Talrige rockband er på scenen her i tre dage og glæder publikum. En anden topbegivenhed finder sted i juni med Festas de San Xoán. Dette er en religiøs festival afholdt til ære for Johannes Døberens fødsel. Implementering af fyrværkeri, kulinariske specialiteter og mange andre højdepunkter er derefter på programmet.
Det andalusiske og det catalanske køkken er kendt over hele verden og værdsættes af mange gourmeter. Hvad der er mindre kendt er, at det galiciske regionale køkken kan prale af mange delikatesser og produkter af fremragende kvalitet. Regionen kendetegnes af frisk fisk og skaldyr, mørt kød, velsmagende ost og fremragende vine. Når du rejser gennem Galicien, bør typiske retter som Burgazos, Cabrito asado eller Caldo gallego bestemt prøves. Disse specialiteter er kogte kastanjer, stegt geder og en typisk regional suppe lavet af rødbeder, kartofler og bacon. For mange er turens kulinariske højdepunkt Percebes - fuglehorn. Disse dyr lever på de skarpe rev på den galiciske dødskyst, som høstes tidligt om morgenen med stor indsats af galicerne og senere serveres i de galiciske restauranter. Denne delikatesse er dyrere end nogen anden fisk og skaldyr.
Galicien, i det nordvestlige Spanien, er kendt for historiske byer som Lugo eller Santiago de Compostela. Det bedste tidspunkt at rejse til denne historiske region er fra maj til september. De gennemsnitlige temperaturer ligger derefter mellem 18 og 20 ° C. Men selv i disse måneder må der forventes et par regnvejrsdage. Juli og august anbefales til en strandferie, her når vandtemperaturen op til 20 ° C. Mellem oktober og april regner det lidt oftere, i gennemsnit 12 dage om måneden kan temperaturen falde til under 10 ° C.