Der er mange økologiske hoteller i Østrig, der tilbereder vegetariske eller veganske retter. I Stadthotel Brunner finder du ungt køkken, der kreativt kombinerer østrigske klassikere og ayurvedisk køkken. Vegetarisk/vegansk køkken tilbydes også i Hotel Der Löwe LEBE FREI og i ROOFTOPHOTEL Forsthofalm.
Townhouse Weisses Kreuz er uden tvivl et af de smukkeste økologiske hoteller i Østrig - her er luksuriøst design dygtigt kombineret med den romantiske atmosfære i et historisk byhus. Dolomitengolf Suites er også et sted at blive forelsket i. Med en rolig, idyllisk beliggenhed med udsigt over bjergene skiller hotellet sig ud med sine store vinduesfronter, italienske designermøbler og individuelle farvekoncepter.