Mallorca har to ansigter. Det ene kender alle: støjende strande, overfyldte promenader og hoteller med tusind senge. Det andet kræver lidt mere nysgerrighed. De mange små hoteller på Mallorca gemmer sig bag kalkstensporte i bjerglandsbyer, langs stille havne og midt i olivenlunde langt fra kysten. Her er der færre gæster, mere plads og en vært der husker hvad du drak til morgenmaden.
Lugten af appelsinskal og ristede mandler. Et lille bord ved vinduet, morgenlys over gårdspladsens stenmur og ingen steder man skal nå. Det er præcis den stemning mange søger når de vælger små hoteller på Mallorca frem for de store resorts langs sydkysten.
Mallorcas landbrug og arkitektur har efterladt en arv som er som skabt til intim overnatning. Gamle godser, terrasserede olivenmarker og murstenslandsbyer er omdannet til agroturismos og renoverede byhuse. Her møder man ejere, ikke ledelseshierarkier.
Bjergbyerne i Serra de Tramuntana klamrer sig til klippesiderne. De små hoteller på Mallorca her er indrettet i gamle patricierhuse og munkebygninger med mure der holder sommervarmen ude og vinterkulden inde. Om morgenen ligger der dug på stenbrostenene, og stierne løber ud i olivenskovene.
Den indre slette er flad og rolig. Vindmøller, mandelmarker og johannesbrødtræer strækker sig mod horisonten. Gæster på de små hoteller i Pla vågner uden alarm og spiser morgenmad i skyggen af en kalkstensarkade.
Bag Alcúdia og Artà åbner landskabet sig i bakker og naturreservater. Små familiehoteller i kalkstenshuse på nordøstkysten ligger tæt nok på kysten til at man kan lugte saltet, men langt nok fra den til at aftenen er stille og havet blot en lyd i det fjerne.
Kunstnere og lokale beboere deler gaderne i Andratx og de omgivende landsbyer. De små hoteller i Andratx og sydvest skilter ikke med sig selv. Et citrustræ i gården, et par lænestole og en god madras er alt hvad de lover.
Palma har en anden rytme end resten af øen. Bag sandfarvede facader og tunge træporte gemmer der sig små boutiquehoteller i gamle byhuse, ofte med indre gårdhaver, tagterrasser og kun få værelser. I den gamle bydel ligger caféer, markeder og restauranter lige om hjørnet, mens de historiske mure skaber en rolig kontrast til gadelivet udenfor. De små hoteller i Palma passer til dem, der vil opleve Mallorcas kultur, arkitektur og gastronomi uden at give afkald på den personlige atmosfære.
Forår og efterår er sæsonen for små hoteller på Mallorca. I maj er vandrestierne kølige, landskabet grønt og dagene lange. I oktober byder øen på høst, lokale markeder og terrasser med eftermiddagssol. Tramuntana passer til den gæst, der vil vandre gennem bjergbyer og olivenlunde. Pla er for den, der søger stilhed og langsomme morgener på landet. Nordøstkysten forener naturreservater med små bugter, mens Andratx og sydvest appellerer til dem, der ønsker diskret luksus tæt på havet. Palma er det oplagte valg for rejsende, der foretrækker historiske gader, gode restauranter og kulturliv – med et lille, personligt hotel som base.
Småt er godt, og et lille fint hotel på Mallorca er den perfekte måde at lære område endnu bedre at kende på. Særligt anbefalelsesværdigt er Predi Son Jaumell Hotel Rural med kun 24 værelser i Capdepera. Særligt anbefalelsesværdigt er Predi Son Jaumell Hotel Rural med kun 24 værelser i Capdepera. Vil du have et rigtigt insidertip, så prøv hotel Boutique Hotel Sa Galera med 20 værelser i Cas Concos eller hotel Principal Son Amoixa i Manacor med 16 værelser i Manacor.
Et lille hotel er den perfekte, hyggelige pause langt fra hverdagens stress og jag. Men heller ikke på et lille hotel skal du mangle noget, så også på Mallorca er der små hoteller, som tilbyder deres gæster skønne swimmingpools. På hotel Predi Son Jaumell Hotel Rural i Capdepera en udendørs pool at slappe af i. Også Boutique Hotel Sa Galera i Cas Concos og en udendørs pool i Principal Son Amoixa har en pool til deres gæster.